Яблочные пирожные Кальвадос

Багира-Манго
Miuda
Заюха
maman
Лайта
Спасибо
Заюха

Заюха писал(а):

Я так поняла, коржи разрезать на 6 полосок - по 2 каждого размера

В одной пирамидке 4 слоя, то есть 9см, 6см,5см,4см.

Заюха писал(а):

сливки ск-ко %???? 33-35??

Сливки 33-35%

Заюха писал(а):

ли использовать вместо бренди ром, например, или коньяк???

Думаю с ромом можно попробовать. У меня бренди не было, я использовала апельсиновый ликёр(француский ликёр 44). Он отлично подошёл. Но всё-таки хочу сделать Кальвадос и сравнить.