Торт «настоящее Птичье молоко»

Miuda
Я белки и агарный сироп вместе взбиваю когда зефир готовлю. Зефир с агаром лёгкий и нежный получается, а зефир на желатине тяжелее. Значит и суфле из агара должно быть легче.