Овсяное печенье (без муки)

примерно 1,75 ст. овсяной МУКИ
1 яйцо
0,4 ст сахара
100 гр масла
0,5 соды
80 гр семечек
50-80 гр изюма

Вообще смотрю по консистенции. Схема такая: вечером все компоненты + чуть муки, потом весь изюм + семечки, и потом столько муки, чтобы не было густо. После холодильника тесто все равно твердеет, но липнет, когда формирую печенье.