Спасибо за очень оперативный ответ!! Интернет сломался, но прочитала через телефон. Просто пришел муж и говорит "Хочу МЯСА". Вот я и перелопатила кучу рецептов, "Соломоны" тоже взяла на заметку, но хотелось стейк. Но его пока решила не делать, потому что плохо разбираюсь в мясе, попозже каааак сделаю...!!!! Спасибо Вам еще раз за столько полезной информации.