Мини крейзи кейк за 3 минуты

Ирулька писал(а):

Оль, я вот повторюсь, в который раз, что тесто не нужно долго вымешивать А в общем, я рада, что ты не растерялась, так сказать, не опустила руки, а эксперементировала с кексом. Молодчинка!!!!

Так не вымешиваю долго, той же ложкой, которой насыпаю, размешиваю, чтобы комочков не было и все.
но я уже столько на экспериментировала на тему быстрый маффин
В итоге, все же получился рыхлый, и не резиновый, но не поднявшийся....
Короче нравится мне, но пышности не могу добиться.