А у нас в городе южные торговцы продают подобные лепешки, жареные в растительном масле, и тоже называют их хычинами. Меня даже слегка подташнивало от вида этих казанов с маслом, капающего жира и самого слова "хычина". А ваши хычиночки такие аппетитные! Вот так, век живи...