Болталка для хлебопёков

LightHouse писал(а):

Девочки из Прибалтики

Ален, да нет у нас такого хлеба

Чайби писал(а):

Хлеб Бородинский Прибалтийский

Я уже давно просмотрела сайты, там так все расплывчато....
Лучше нашего НЕТ !!! Да еще так, как раскладывает АННУШКА !

Чайби писал(а):

квас для Староселянского

Девочки, литовские ржаные хлеба в старину и пекли, как показала Леночка в Староселянском. Я, когда испекла его первый раз, сразу поняла, что ржаные хлеба везде пекли по одной схеме. Заварка, закваска, длительная расстойка, солод, в некоторых мед или сахар, тмин ... Так что пеките Cтароселянский на закваске и получите " Прибалтийский "