Бамьес с курицей

Лиличка, увидела у тебя эти зеленые штучки и не поверила своим глазам! Неужели у нас на сайте есть рецепт с ними!!!
Дело в том, что у нас в Египте этой вот штуки полные базары завалены, а как ее готовят я не знаю... Кто пробовал, говорили вкусно! А я боюсь пробовать, вдруг не понравится... А ты можешь сказать, на что вкус похож?
И еще вопросик... Есть крупные, а есть мелкие... Какие лучше?
Все таки хочу приготовить...
П.С. Это же бутоны каких-то цветочков?