Всё о выпечкe хлеба

Janinka123
Янина, нереальной красоты хлеб, просто фото для тематического журнала.
Молодец!!!
У меня в Дарницком не получается такая ровная красивая корочка-когда поднимается хлеб на рассойке, пузырьки появляются, и потом поверхность как Луна, в кратерах...
Что посоветуешь?
Бабулька.
Ленчик, руки не опускай! Весна достойна того, чтобы все-таки испечь ее. Ты таки пробуй разные рецепты потихоньку-только так можно научиться.

elay писал(а):

А хлеб тыквенный до сих пор мягкий,как и два дня назад

Это точно! Я его даже не замораживаю. Отличный хлеб.