Всё о выпечкe хлеба

Janinka123
Янина, какие славные пухлики твои батончики! И разрез какой красивый! А Дарницкий просто идеал. Весь твой хлебушек можно на выставку нести (если осталось что ). Ты молодчина!
А я сегодня пеку Староселянский. Вчера с утра к заварке добавила квасную гущу и муку. Ходила целый день и нюхала тесто - такой запах
А вечером в очередной раз как нюхнула - аж закашлялась Очень кислый запах. На ночь убрала тесто в холодильник, а утром добавила соль, муку, шрот и сахара ст.л. Девочки, кто его пёк - он сильно кислый получается?

Бабулька. писал(а):

Вот простите меня все, но пекла я Дарницкий - с ним и умру!!!!!

Леночка, у всех были неудачи, не ты первая и не ты последняя! Настраивайся на боевой лад и всё у тебя получится! Пробуй другие рецепты - это так увлекательно!