Всё о выпечкe хлеба

LARA48
Лариса, если кислым шибануло, значит, квасные животные все поели, голодають .
Я этого стараюсь не допускать и кормлю их сахаром, как они проголодаются.
Хлеб в твоем случае должен получиться не кислым, а скорее "острым".