Антикризисные котлеты - из гречневой крупы

А я делала такие котлеты напополам с мясным фаршем. Никому из домашних не сказала, что котлеты с гречкой, поели, как мясные. Вкусно. И есть куда гречку вчерашнюю сплавить.)))