Сливки (жирность можно регулировать)

Грэта писал(а):

Я тоже живу в Алматы,подскажите пожалуйста масло и молоко каких производителей вы используте?

Наташа, я брала масло "Крестьянское", но в последнее время оно испортилось...
Лучше брать "Три желания" или финское масло "Валио"!
Молоко мы всегда берем "Айналайын"!

Njuka писал(а):

Девочки, спасибо огромное за рецепт - сливки для взбивания найти тоже проблема. Вчера попробовала - сегодня уже испольвала для настиного пирога "Наслаждение"))) Все получилось с первого раза . Брала 1:1 молоко 2,5% жирность и сливочное масло. Взбилось легко! Прочитала все странички и учла советы - результат:

Нюка, я так рада, что у Вас все получилось на отлично!
Сливки просто безупречные!
Спасибо большое за отзыв!