Салат с чечевицей «Луидор»

Какой рецептик интересный! Забираю в закладки Незадача только в том, что кроме меня, зелёную чечевицу дома не люууу ... А красная и золотая - они слишком разварные для салата. Может быть таким образом мои полюбят и зелёную тоже?!