Оксана,сахар скрипел,потому,что я побила скалкой(чтоб кусочки побольше были,а то мой блендер в пыль всö молет ).Просто я так закаремелила их,что как "петушок" лединец ,были. Даже без орешков будет вкусный.На Николаус(6.12) сделаü ещö раз. СПАСИБО за вкусяшку.