Творожное суфле с вишнево-молочным соусом

Капризная писал(а):

Кать, а подскажи какой сыр надо? и какую роль он играет в запеканке? вкус сыра чувствуется?

Алекса, я брала Российский или Голландский(точно не помню).
А насыщенного сырного вкуса и нет особо.Просото она такая воздушная получается.Немного сродни чизкейку