Сборка медовика Белый тигр

Инночка! помогите бестолковой, плиз))) мне нужно испечь такой шедевр (хотя такой вряд ли у меня получится, но все же))) вот проблема: нужен к воскресенью! а печь реально могу в четверг. что сделать, чтобы не отравить никого))) кроме того, мне не обязателен белый тигрик, подойдет естественных цветов. может крем из варенки сделать. тогда (вот он блондинистый вопрос), нужно ли добавлять в крем кроме сливочного масла сливки? и еще. Можно ли пропитать тортик кремом сметана+сахарная пудра или как лучше))) очень надеюсь на ответ спасибо