ИрКапичон

Ирина
62 года
Киев
К вашему вниманию необычайно простой тортик.
Продукты :
Яйца - 3 шт.
Сгущеннное молоко вареное - 1 банка (400 гр)
Молоко - 0,5 стакана
Мука -2/3 стакана
Сахар 1/3 стакана
Разрыхлитель -1,5 ч.л.
грецкие орехи -1 стакан
изюм 50 гр. (по желанию)
Яйца разбить в миску, добавить 2/3 банки сгущенки - взбить миксером.
Всыпать сахар, муку и разрыхлитель - все вместе взбить.
Добавить рубленные орехи (оставить немного на посыпку) - вымешать
Перелить в форму застеленную пекарской бумагой.
Поставить в разогретую духовку при 180 гр. на 30-40 минут -(проверяйте спичкой !)
Вторую часть сгущенки смешать с немного разогретым молоком.
Готовый пирог из формы не вынимать!!!!! Сделать на поверхности спичкой наколы или понадрезать. Равномерно вылить смесь сгущенки + молока.
Посыпать орешками.
Кушать с удовольствием!!!!!!!!!!
Вкуснее настоявшийся ( если испекли вечером, то как-раз на утро самое то).