кедровка

Аня
56 лет
Новосибирск
Наташа, очень красиво и аппетитненько
natiangel333 писал(а): |
Может, кто-нибудь поделится своим проверенным рецептом манника? |
Я пеку манник по такому простому рецепту:
1стакан манки
1 стакан сметаны
1стакан сахара
1 стакан муки
200 грамм маргарина растопленного ( количество может зависеть от жирности сметаны, частенько я кладу меньше)
соль по вкусу
сода (ок. чайной ложки без верха)
2 яйца (я добавляю, хотя в рецепте их нет)
Желательно смесь манки со сметаной выдержать минут 15-20, потом добавить соду, а затем все остальные продукты.
Все перемешать, выпекать при 180*. Готовность проверить спичкой.
В рецепте отсутствуют яйца (но я как-то посчитала это недоразумением

и все-таки добавляю 2шт)
Манник всегда пропекается хорошо. Правда в силиконовых формах я его еще не пекла.
Приятного аппетита
