Блины на сыворотке (без яиц)

Ириshа писал(а):

Я хоть и не жалуюсь на отсутствие приличного творога,

Я тебе завидуююююююю!!! У меня это продукт практически №2, после молока!!! Дети очень любят и просто творог, и все творожное!!! На даче когда живем - нет проблем , там чудесный совхозный творог по приемлемой цене продают. Причем, что удивительно, он всегда одинакового вкуса!!!
А в городе .......все больше творожный продукт, а не творог. А я его есть вообще не могу и ничего толкового из него не получается - сырники, например, из него не пожарить
Не, творог есть настоящий - но без гарантии насчет вкуса. То он кислый, то крупинками, то запашок какой-то....... А в пачку не залезешь попробовать, на развес не дают пробовать.

Ириshа писал(а):

Готовишь по одному из рецептов с нашего форума? Или у тебя свой рецептик?

В общем, решила попробовать сама, посчитать выход, себестоимость и т.д.
Рецепт, конечно, наш!!!! Я вообще по типажу однолюб
http://forum.say7.info/topic1842-100.html
Результат меня вполне устроил, во второй раз выход поменьше получился, но у меня и йогурта не было - 1 ложка всего. А вкус Очень вкусный, пресный, нежный творог, жирный. Дети с удовольствием едят, сырники в духовке получились из него такие - никогда таких вкусных не ела!!!! Эти вот делала http://forum.say7.info/topic28544.html
Теперь мечтаю забацать из него твой творожник