Мачанка

Tetyana писал(а):

можно спросить, а какую грудинку? рецепт супер, то что я люблю, спасибо

Татьяна, спасибо за внимание к рецепту и за отзыв.
А грудинку беру сырокопченую. Она придает блюду свой особый вкус и аромат. Но можно брать и варенокопченую, можно брать бекон, все, что есть, либо одно только сало несоленое (свежее), можно с прорезью мяса.