Чиабатта, 2-ой вариант

Marina Vijay
Мариночка, размер дырочек зависит еще от температуры расстойки. Возможно тесту надо было больше тепла. Но главное, что чиабатта получилась вкусной. Не в дырочках же вкус. Поздравляю с чудесным хлебушком.

мама_дани писал(а):

Подскажите, пожалуйста, на каком этапе приготовления теста лучше добавить зеленый лук и базилик

Виктория все добавки надо добавлять перед последним замесом. Тогда, когда оливковое масло добавляем.