Майонез домашний «Провансаль»

Svet-lana
СВЕТЛАНОЧКА!!!!!!!!! Как хорошо что у тебя всё получилось!!!!!!

Цитата:

Еще меня интересует - сколько хранится такой майонез? Можно-ли его приготовить сразу на 2 недели?

У меня он стоит до недели в холодильнике (яйца домашние, поэтому я не очень переживаю). Делаем всегда двойную норму (это где-то 800 гр.) и к концу недели, если не использовали, то я его еще и в выпечку могу добавить. Вот так Светик!!!
Кушайте на здоровье!!!!!!!!