Бисквитный торт со взбитыми сливками и фруктами

Добрый день,всем!!!!
Очень у Вас красивый тортик, Александра!
Я на 100% знаю,что он вкусный. Пользуюсь этим рецептом давненько. Пропитываю всегда соком ананаса и между коржами тоже раскладываю кусочки ананаса консервированного. И не пробовала сверху заливать желе. Думаю,что это очень вкусно!!!
А это несколько моих тортиков по этому рецепту:



Сливки использую наши, украинские, 35% жирности. Они без консервантов. Срок хранения,как указано на упаковке, всего 3 дня. И на вкус очень легкие и воздушные. Домашние ,как мне кажется, тяжелые для этого легкого бисквита.
Спасибо за идеи и подсказки!