Сыр-брынза домашняя

polinad2007, Полиночка!!
Прошло уже почти полтора года после того, как я впервые приготовила Ваш сыр!!!
А сейчас меня совесть стала грызть за то, что я Вам не отчитываюсь
Он стал настоящим хитом у нас в семье! Делаю практически постоянно! Сыр идёт и в выпечку, и в салаты, и просто так едим по утрам с кофе, а недавно делала маринованный сыр от Иришы (http://forum.say7.info/topic15700.html) с вашей брынзой, получилось тоже замечательно!!
Потрясающий рецепт!
Огромное Вам спасибо!

Вот и он:



А это через 3 минуты после того, как была сделана первая фотография: