natawa
Natalja
58 лет
dublin
Ооочень нежное пирожное,особенно кто любит творог
нам понадобится:стакан воды,100гр сливо4ного масла,160гр муки,4 яйца,щепотка соли,творог,маскарпоне,сливки,ванильный сахар,сахар-песок.
стакан воды вылить в кастрюлю,добавить туда щепотку соли и масло и закипятить,сделать огонь самый маленький , высыпать муку затем тщательно перемешать,чтоб отстало от стенок кастрюли
,затем по одному вбить яйца тщательно перемешивая (это легко сделать с помощью миксера),чтоб не заварились яйца
,с помощью шприца выдавить на противень небольшие плюшки оставляя промежутки между ними,выпечь при 175градусах до золотистого цвета(духовку не открывать тесто осядет)
,делаем крем
все ингредиенты смешать и с помощью шприца начинить плюшку,посыпать сахарной пудрой
