Пирожное «ВецРига»-«Старая Рига»

Сообщение Автор
Пирожное "ВецРига"-"Старая Рига"
11 Апр 2008 3:47

Распечатать сообщение
Фото
Ооочень нежное пирожное,особенно кто любит творог good нам понадобится:стакан воды,100гр сливо4ного масла,160гр муки,4 яйца,щепотка соли,творог,маскарпоне,сливки,ванильный сахар,сахар-песок.
Фото
стакан воды вылить в кастрюлю,добавить туда щепотку соли и масло и закипятить,сделать огонь самый маленький , высыпать муку затем тщательно перемешать,чтоб отстало от стенок кастрюли
Фото
Фото
,затем по одному вбить яйца тщательно перемешивая (это легко сделать с помощью миксера),чтоб не заварились яйца
Фото
Фото
,с помощью шприца выдавить на противень небольшие плюшки оставляя промежутки между ними,выпечь при 175градусах до золотистого цвета(духовку не открывать тесто осядет)
Фото
,делаем крем
Фото
все ингредиенты смешать и с помощью шприца начинить плюшку,посыпать сахарной пудрой
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
natawa

Natalja

53 года
dublin

natawaМои рецепты
 
11 Апр 2008 5:03

Распечатать сообщение
Супер пироженные! Класс!verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood А как крем делать, просто все смешать?
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
11 Апр 2008 5:40

Распечатать сообщение
Виргиниа писал(а):
А как крем делать,

Да Лидо4ка,все смешать,можно миксером взбить нежнее будет good
natawa

Natalja

53 года
dublin

natawaМои рецепты
 
11 Апр 2008 5:44

Распечатать сообщение
natawa
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love verygood verygood verygood verygood Rose Rose Rose Rose
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
11 Апр 2008 10:02

Распечатать сообщение
Какие классные пирожные! girl_in_love girl_in_love girl_in_love И начинка такая вкусная! girl_in_love Замечательный рецепт, спасибо! Romashki Romashki Romashki
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
11 Апр 2008 14:12

Распечатать сообщение
и тут маскарпоне... вкусно-то вкусно, но что нам делать, вдалеке от цивилизации? не иначе ,ехать в гости, Наташа!! Smile
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
11 Апр 2008 14:28

Распечатать сообщение
natawa
Красивые пирожные! good good good Такие изящные! Наташа, а в каких пропорциях крем делать? можно подробнее об этом? sharik
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
11 Апр 2008 15:19

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
а в каких пропорциях крем делать? можно подробнее об этом? шарик

Ксюша я брала на глаз Very Happy (2 па4ки творога и добавляла все по вкусу,ну,4тоб не был жидкий и сахар по вкусу wink3
Анель писал(а):
ехать в гости, Наташа!!

Лено4ка всегда рада гостю,есть желание и возможность с удовольствием ,талько рада буду встре4е. Drinks or Beer
Счастливая белка писал(а):
Замечательный рецепт, спасибо!

Виргиниа писал(а):
гирл_ин_лове гирл_ин_лове гирл_ин_лове гирл_ин_лове гирл_ин_лове гирл_ин_лове верыгоод верыгоод верыгоод верыгоод Росе Росе Росе

Спасибо большое дево4ки за ваш отзыв Romashki Romashki Romashki girl_in_love girl_in_love Drinks or Beer give_heart
natawa

Natalja

53 года
dublin

natawaМои рецепты
 
11 Апр 2008 15:40

Распечатать сообщение
Тесто делается как заварное для эклеров?
Майя


64 года
Москва

МайяМои рецепты
 
11 Апр 2008 15:51

Распечатать сообщение
Майя писал(а):
Тесто делается как заварное для эклеров?


Да, Майя, ты совершенно права, это тесто для эклеров заварное. У нас в Риге почти в каждом кафе продают такие пироженные, только чуть побольше размером, примерно со среднее яблоко.

Наташенька, умничка, что написала и приготовила такие пироженные!!!
Они очень вкусные и нежные, иногда я тоже их делаю.
verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
11 Апр 2008 16:31

Распечатать сообщение
Любовй Пасецная писал(а):
я тоже их делаю.
верыгоод верыгоод верыгоод верыгоод верыгоод верыгоод верыгоод

Любо4ка спасибо,это одно из любимых пирожн моего мужа(он боооольшой любитель сладкого),а размеры сделала поменьше для малого,он их тогда за раз уминает Smile
natawa

Natalja

53 года
dublin

natawaМои рецепты
 
11 Апр 2008 16:33

Распечатать сообщение
Анель писал(а):
и тут маскарпоне... вкусно-то вкусно, но что нам делать, вдалеке от цивилизации? не иначе ,ехать в гости, Наташа!! Смиле

Лен4ик ,забыла написать замени маскопоне на деревенскуйу сметану тоже самое wink3 friends
natawa

Natalja

53 года
dublin

natawaМои рецепты
 
11 Апр 2008 16:43

Распечатать сообщение
Наташенька, пирожные отличные girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
11 Апр 2008 16:46

Распечатать сообщение
Вале4ка спасибо Romashki Drinks or Beer give_heart
natawa

Natalja

53 года
dublin

natawaМои рецепты
 
11 Апр 2008 17:30

Распечатать сообщение
natawa писал(а):
Лен4ик ,забыла написать замени маскопоне на деревенскуйу сметану тоже самое wink3 friends


Наташа, спасибо!!! теперь можно и побаловать себя!!! я заварнушки уважаю!!!! verygood
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
11 Апр 2008 20:27

Распечатать сообщение
Недурственно весьма verygood verygood verygood А без маскарпоне можно вполне обойтись!
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Апр 2008 23:32

Распечатать сообщение
natawa
Наташа!!! Clapping Clapping Пирожные - шик и блеск!!!!! good
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Re: Пирожное "ВецРига"-"Старая Рига"
25 Апр 2008 17:40

Распечатать сообщение
natawa писал(а):
НА ПОДОБЕ ТАКИХ ПЕРОЖЕННЫЕ Я ПОКУПАЛА В МАГАЗИНЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ good
katj

katj

35 лет


katjМои рецепты
 
25 Апр 2008 19:39

Распечатать сообщение
natawa-Натальюшка Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Обожаю такие пироженки girl_in_love girl_in_love girl_in_love ,а крем с маскорпони МММММММММММММММ(прощай талия), только что ещё смешивать, я по виду баночек не пойму Embarassed
Наталья Rose Rose Rose Rose Rose
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
20 Май 2008 15:50

Распечатать сообщение
natawa
Confused и пироженко хочется, делать лень Very Happy
прям вся в задумчивости Smile
наверное,всё-таки сделаю...
Наташа- Romashki Romashki Romashki
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
22 Май 2008 21:12

Распечатать сообщение
Оксана К писал(а):
я по виду баночек не пойму

Ксюшенька -творог,маскарпоне,сливки,ванильный сахар,сахар-песок.
Лили писал(а):
и пироженко хочется, делать лень Веры Хаппы

Лиле4ка ну соберись с духом friends girl_in_love give_heart
natawa

Natalja

53 года
dublin

natawaМои рецепты
 
22 Май 2008 22:44

Распечатать сообщение
verygood Прощай талия! verygood Добавила тихонечко в закладки! Smile
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
22 Май 2008 22:46

Распечатать сообщение
natawa писал(а):
ну соберись с духом

Smile собралась...в магазине их увидела,хожу,глазом туда кошу...пока не купила Confused
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
23 Май 2008 23:53

Распечатать сообщение
natawa Ой приготовила вчера булячки! Хорошее тесто - такое как надо! Не успела правда сфоткать, Embarassed я на пробу делала несколько штучек - все улетело со скоростью звука. Правда крем у меня не получился Sad Но я не унывала - просто сделала масляный крем со сгущенкой как Настася писала! Просто умопомрачительно было verygood Очень вкусно! Даже не успела сахарной пудрой обсыпать. Smile Муж правда сказал что знает эти пироженки как windbeutel kuchen - немецкие говорит они! Smile Мне, грит, бабушка их пекла в детстве. А про эклеры он даже и не слышал никогда Shocked сурприз Very Happy
FrauMau

Еленка

42 года
Kiev - Savannah, GA USA

FrauMauМои рецепты
 
24 Май 2008 13:29

Распечатать сообщение
ФрауМау писал(а):
Правда крем у меня не получился

Лен4ик,а по4ему крем не полу4ился ,4то било не так?ведь о4ень простой крем -маскопоне ,творог и сахар и ванильный сахар,смешиваешь все ,4тоб жидким только не был и все,следующий раз попробуй wink3 у нас творог ооо4ень густой так еще и сливками разбавляла,а вообще на4инку можешь импровизировать и заварной и масляный крем. Drinks or Beer give_heart
natawa

Natalja

53 года
dublin

natawaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |