Скумбрия, фаршированная грибами и сыром

Тоже хочу такую рыбку! Я даже углядела в ней праздничный вариант. Но вот возник вопрос, а нельзя ли для маринования, что нибудь другое взять, не очень люблю "рыбу в лимоне ", может майонезом намазать или еще чем?