Пасхальный кулич (или Панеттоне (Panettone))

Разик писал(а):

Только, скажите, пожалуйста, из этой нормы получается один кулич?

Разия, большой один; Мишель писала так: 6" (15 см) формы пергаментной бумагой, оставляя "воротничок" бумаги выше уровня формы на 10 см. Можно использовать, таким же образом, и 8" (20 см) форму, тогда кекс просто будет пошире и пониже. Я в этом году испекла из этой нормы 3 штучки средненьких куличиков, формы мои были d = 10 см и высотой 7см.