Сладкие заморочки ksu90

ksu90 писал(а):

мой новенький маленький тортик к домашнему чаепитию, репетиция к настоящему ,

Оксаночка, мяч просто замечательный, и выровнен прекрасно и смотрится великолепно. Очень понравился!
Только, по-моему, на настоящем мяче нет швов снаружи, они внутри.

ksu90 писал(а):

Подскажите мне пожалуйста рецепт белкового крема, чтобы можно было в такие сложные формы торта запихнуть...

Насколько я знаю, белковый крем используют для украшения, в корзиночки и в трубочки, а не между коржами.