Творожный рулет с ежевикой

Что нужно:
350г муки
1 пачка творога (180г)
1 яйцо
5 ст.л. сахара
5 ст.л. молока
7 ст.л. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:
300г замороженной ежевики
2 ст.л. крахмала
3 ст.л. коричневого сахара

Что делать:
1.Ежевику разморозить.Смешать в миске коричневый сахар,крахмал,ежевику перемешать.
2.Смешать творог, сахар, молоко,яйцо и растительное масло. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать. Вымесить тесто.
3.На присыпанном мукой столе раскатать тесто в тонкий пласт.
4.На край длинной стороны пласта выложить подготовленную начинку. Свернуть тесто с начинкой в рулет.
5.Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень рулет швом вниз и защипать концы.Выпекать1 ч.