Полента

Mongrel
Оля, вообще у кукурузной муки (и крупы тоже) есть великолепное свойство увариваться-развариваться. Поэтому, если тебе кажется, что жидко - подержи еще на огне или водяной бане, жидкость быстро выпарится. Она оооочень быстро густеет. Так что "много воды" - это не проблема
А у нас она достаточно недорого стоит - около 50 руб. за кг.
Конечно, попробуй еще раз - не всегда все с первого раза получается!!!!
А может, действительно, дело в муке