Как приготовить зайца?

Светлана 1

Шипучка

41 год
Краснодарский край
у меня муж охотник.если,напрмер,вечером принёс зайца,то до след вечера я его вымачиваю в воде,воду раз 5 меняю.сама зайца не ем,но то ,что из него готовлю мужу нравиться.готовлю жаркое,просто кусочки мяса обжариваю,тушу,за мин 5 до готовности добавляю лук полукольцами,уксус и поджариваю.пельмени делаю.в духовке-тушку нашпиговываю кусочками моркови,чесноком,смазываю майонезом и в духовку. Smile

 
18 Ноя 2010 19:51

Страница 1 из 1