Шашлык из свинины-Классический вариант с маленьким секретом

marina40 писал(а):

А потом все я эта красота жарится и в конце готовки поливается обильненько уксусом с красным перцем

Marina подскажите пропорции "поливалки" у меня уксусная эссенция 70 %
пы.сы. шашлык по подобному рецепту я ела, умопомрачительно!
разница в том, что лук нарезался и его было очень много.
а шашлык по Вашему рецепту будет выше всяких похвал, я думаю, мясо в луковом соке...ммммм.....
жду ответа, хочу на выходных шашлычку отведать