что можно сделать из яблок на зиму?

юлИнька
Юлечка, только не удивляйтесь!!!
Почистить яблоки, прокрутить на мясорубке, добавить много чеснока и щедро посолить. Дать настоятся в холодильнике. Такая приправа к мясу и птице, что все аджики, ткемали и прочие деликатесные соусы отдыхают.