Блины с картошкой под «Волшебным» соусом

Вчера прочитала ваш рецептик. Вы так вкусно написали, что я не удержалась и сегодня с утра приготовила.
Очень, очень вкусно!
Только внесла небольшие изменения. В картошку добавила плавленный сырок так как муж не любит жаренный лук.

Спасибо за рецептик!!!