Всё о выпечкe хлеба

usya писал(а):

Ну пошлите меня уже кто-нибудь в нужном направлении

Алла,
Вот здесь у Катюши 11 октября я написала, как пекла Горчичный на закваске
http://forum.say7.info/topic29822-150.html?sid=4c18f1eb53317da1a2aa5364aa15b3b0

cvetik66 писал(а):

А вот и он - горяченький еще!!!

Светик,
Как красиво разрезы раскрылись в твоем хлебушке !

Иннигма писал(а):

я к вам сегодня с Горчичным пришла

Инночка,
Ну очень красивый хлебушек , и цвет мякиша прекрасный
Я пеку все пшеничные на муке в.с.. Как-то у нас больше выбор ржаной муки, а пшеничная -разная, но почти вся в.с. и еще ц/з