Багира-Манго писал(а): |
А Вы выпекали 2 коржа и разрезали их пополам? Т. е. у Вас получилось 4 коржа? Странно, почему они были сухими... Разрезанные коржи уже не такие толстые, а крема много, все пропитывается, но торт не мокрый, в самый раз. |
Да, получилось 2 коржа, когда разрезала, то 4. Они получились очень пористые, высокие. Ну, они не то, чтобы прям сухие-пресухие, просто я привыкла, видимо, к стереотипу, что в тортах другой бисквит))) Заметила, что торт чем дольше настаивается, тем становится органичнее.
Готовила вчера вечером, пробовала утром, а к вечеру стал пропитаннее.