Торт Баден-Баден

казачка - Кариночка
nat@lk@ - Наташенька
ликуца - Викуля
Lunetta - Машуля
Имбирь - Оленька
Ириshа - Ирочка
Сюзн - Сюзаночка
Девочки, дорогие, большое спасибо, что зашли в гости и за добрые слова!!! Мне очень приятно! Рада, что тортик понравился!

Ириshа писал(а):

по вкусу на чизкейк похож?

Ирочка, да, сырная масса похожа на чизкейк. Но если ты хочешь, чтобы торт был по вкусу ближе к чизкейку, то не стоит его украшать кремами (как это сделала я) и тесто я бы взяла другое песочное. Что я в следующий раз и сделаю. Это тесто. на мой взгляд, простовато, нейтральное что-ли?! Ну а вообще, конечно, это совсем другой торт

Ириshа писал(а):

А сливки сколько %%

сливки я брала 20%

Ириshа писал(а):

А какой сыр брала?

у меня была упаковка Филадельфии, остальное Альметте

Ириshа писал(а):

А шоколад воздушный?

Да, к сожалению, нормальный белый шоколад не нашла, рискнула взять воздушный! В сливках он прекрасно растопился! Только топите лучше на водяной бане и все получится!!!