Жора-обжора

Оля
50 лет
Девочки, подскажите,пожалуйста,как хранить капусту, кроме как в холодильнике? Можно ли просто закрыть крышками банки, и прохладное место? Проблема в том, что холодильник маленький, а в подвале очень сыро, на банках с заготовками появляется плесень
