Борщ холодный. Сыроедческий

Ой, Леночка, спасибо тебе - я так люблю холодный борщ, а тут ещё и всё свежее. Квашенное всё просто обожаю. Обязательно буду делать - отпишусь недельки через 2, когда свекла заквасится по твоему рецепту!!!