Торт «Дамский каприз» (шоколадный)

Arseniya

Александра

42 года
Санкт-Петербург
Алия, спасибо за рецепт. Тортик всем очень понравился. Крем получился бесподобный, как трюфельный. Торт вкусный. Но у меня он получился суховат, хотя я сверху тоже смазала кремом и посыпала крошкой от коржей. Хотя я раскатывала тонко насколько могла, коржи сильно поднялись, а крем их не пропитал (он застыл как самостоятельный слой). Даже не знаю, есть ли смысл делать его более жидким в следующий раз или лучше коржи вдоль разрезать или соды поменьше класть. Что посоветуете?
Фото

Фото

 
20 Ноя 2010 22:21

Страница 9 из 27