Заливной бисквит Жаждущая Монашка ;)))

Ольга2912 писал(а):

Как бы дождаться утра и не попробовать ее на ночь!

Оль, это ты молодец, эт похвально - удержаться и не налопаться на ночь - у меня никогда так не получается мой девиз, наверное - "что спек - то тут-же и съел" а пеку я в основном по вечерам
Очень рада, что рецепт понравился

Nafanka писал(а):

Готовила вчера. Получилось неплохо. Только у меня тоже бисквит поднялся неравномерно + белый бисквитик у меня серый - добавила много орешков

Ириша, рада слышать, что понравился пирог, а неравномерность может как от духовки "получится" (как Ольга пишет), так и от большой температуры в начале выпечки.
А "белизна-желтизна", думаю зависят от цвета яиц. НО... если хочется получить бисквит белее, нежнее и "мелкопористее" - то советую тогда растереть добела желтки с частью сахара отдельно от белков. В рецепте этого не написала, т.к. думаю, что из названия следует, что вкус и текстура должны быть слегка "грубоваты" (по-монашески, так сказать "натюрлиш" )
Ну и спасибо, конечно, что рецептик попробовали и "заценили"