Бисквитный рулет (простой и быстрый)

Irina ***
Ирина!!!
Какой красивый отчёт!!! Просто нет слов!!! И уж тем более приятно, что рулет оказался не хуже любимого и долгое время используемого рецепта!!! Спасибо огромное!!!

Irina *** писал(а):

Людочка дай пожалуйста пропорции крема с творогом ,ну и со сметаной можно тоже )))

Ирочка, я обычно на глаз делаю Если хочется более творожного вкуса, то беру 400-500 г творога и 200 мл сливок, сахара 1/2-3/4 стакана, ванильный сахар. Если же хочется более сливочного, то 400 мл сливок и около 250 г творога, сахар и ван. сахар. Делаю и пополам: 400 мл сливок и 400-500 г творога, но для одного рулета это много, остаётся ещё и для киселя вишнёвого
Для сметанного крема взбиваю 5оо г сметаны 30% с сахаром (3/4 стакана) и ван. сахаром.
Ulitza
Юленька!!! Какой аппетитный рулет!!! А уж то, что рецепт заслужил повторного исполнения - это же просто мечта хозяйки!!!!! Спасибо большое!!!! Мне очень-очень приятно!!!