Картошечка «Осенняя»

Первый раз создаю новую тему, поэтому немного страшновато
Эту картошечку я и моя пятилетняя сестренка очень любим. Готовится она несложно, а если заменить сливочное масло растительным, то её можно готовить и в пост.


Для приготовления картошечки «Осенней» необходимы следующие продукты:
- 5 картофелин
- 1 большая луковица
- кусочек сливочного масла (примерно 50 г)
- 1 стакан кипяченой воды
- соль, зелень по вкусу
Вот и само приготовление:
1. Мелко шинкуем луковицу.
2. Картофель режем брусочками.
3. На сковороде распускаем сливочное масло.
4. Обжариваем лук, постоянно помешивая, до золотистого цвета (5-7 мин.)
5. На обжаренный лук выкладываем картофель, перемешиваем.
6. Заливаем стаканом кипяченой воды, делаем тихий огонь, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут.
7. Затем солим, посыпаем мелко нарезанной зеленью и тушим еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Я студентка, и у меня не всегда находятся средства, чтобы побаловать семью чем-нибудь действительно изысканным. Но я вам скажу, что вкусное блюдо можно приготовить даже из таких вот повседневных продуктов. Огромное спасибо Настеньке, ваш сайт для меня стал вторым домом!