Картошечка «Осенняя»

Первый раз создаю новую тему, поэтому немного страшновато
Эту картошечку я и моя пятилетняя сестренка очень любим. Готовится она несложно, а если заменить сливочное масло растительным, то её можно готовить и в пост.


Для приготовления картошечки «Осенней» необходимы следующие продукты:
- 5 картофелин
- 1 большая луковица
- кусочек сливочного масла (примерно 50 г)
- 1 стакан кипяченой воды
- соль, зелень по вкусу
Вот и само приготовление:
1. Мелко шинкуем луковицу.
2. Картофель режем брусочками.
3. На сковороде распускаем сливочное масло.
4. Обжариваем лук, постоянно помешивая, до золотистого цвета (5-7 мин.)
5. На обжаренный лук выкладываем картофель, перемешиваем.
6. Заливаем стаканом кипяченой воды, делаем тихий огонь, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут.
7. Затем солим, посыпаем мелко нарезанной зеленью и тушим еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Я студентка, и у меня не всегда находятся средства, чтобы побаловать семью чем-нибудь действительно изысканным. Но я вам скажу, что вкусное блюдо можно приготовить даже из таких вот повседневных продуктов. Огромное спасибо Настеньке, ваш сайт для меня стал вторым домом!

я так тоже делаю это и правдо просто и вкусно, особенно со сметанкой

Со сметанкой вообще еще нежнее получается

спасибо яночка за идею. я так ещё не пробывала. будем исправляться.

Яночка, спасибо за идейку! Уверена, что вкусно и обязательно приготовлю. Я хозяйка опытная,но так не готовила. Спасибо!

Мы тоже иногда так делаем. Очень вкусно. Но к луку еще морковку добавляем.

Дорогие, я очень рада, что вам понравился рецептик! Конечно, если есть морковка или даже кусочек сыра завалялся, то вообще пир устроить можно!

Солнышко писал(а):

Я студентка, и у меня не всегда находятся средства, чтобы побаловать семью чем-нибудь действительно изысканным

Молодцы, девчонки-студентки, ведь из вас получаются самые искусные хозяюшки, которые из минимума продуктов сделают несколько вкусных и сытных блюд, которыми могут накормить близких и друзей.
Кстати, а я такого блюда из картошки не встречала, и с удовольствием возьму на заметку.
Солнышко, спасибо за рецептик!

WindCat, Оксаночка, спасибо вам за теплые слова, мне очень приятно! Даже не думала, что мой рецепт кому-то пригодится

Солнышко писал(а):

WindCat, Оксаночка, спасибо вам за теплые слова, мне очень приятно! Даже не думала, что мой рецепт кому-то пригодится

это такая вкуснятина!!!!
спасибо за рецепт!!!
свежей зелени небыло-заменила на замороженную!

lenka, какая вкусняшечка у тебя получилась!
Спасибо за отчетик!
С наступающим Новым годиком, девчоночки!!!

А кто это юная леди на фото,которая так мастерски управляется с лопаткой?)
А картошечка действительно вкусная! После праздников особо сложное делать лень, а ее я потушила на обед за полчаса! Спасибо)

Эржибет, спасибо, как здорово что есть такие простые рецепты, правда?
Юная леди - это моя сестренка Приучаю к хозяйству с детства

Спасибо, Яночка! Сегодня же приготовлю на ужин!!

Джельсомино, Лидочка, буду рада, если вам понравится