Картошечка «Осенняя»

Солнышко писал(а):

Я студентка, и у меня не всегда находятся средства, чтобы побаловать семью чем-нибудь действительно изысканным

Молодцы, девчонки-студентки, ведь из вас получаются самые искусные хозяюшки, которые из минимума продуктов сделают несколько вкусных и сытных блюд, которыми могут накормить близких и друзей.
Кстати, а я такого блюда из картошки не встречала, и с удовольствием возьму на заметку.
Солнышко, спасибо за рецептик!