Англо-русский кулинарный словарь

JennyAtl писал(а):

1 стакан муки (высший сорт) ( не использоват’ “селф-рисинг” смеси (такого по-моему в России нет – это мука уже содержащая соду или разрыхлитель, как, например в “блинных” смесях)

Женя, я видела такую муку в Метро. По-моему, это обыкновенная блинная мука или мука для оладий.
Марья-искусница
Машенька, рада тебя видеть Спасибо, что не забываешь.