Торт «Эстерхази»

Ramilya писал(а):

Катя, снова решила сделать ваш тортик, уж больно понравился моему семейству

О, как здорово!!!

Ramilya писал(а):

когда смешивала масляно-сгущенную массу с остывшим кремом она не однородная была

Вот..не могу понять...многие жалуются на это..а я ничем не могу помочь - у меня почему-то всегда нормально все смешивается... Единственное предположение - масло...