На сухую сковороду насыпать 15 ст. л. сахара+1 ст. л. воды, при постоянном помешивании довести до состояния жидкой карамели + 0, 5 - 0,7 л банки чищенных грецких орехов, всё быстро и тщательно перемешать и выложить нетолстым слоем на слегка (!) смазаный растительным маслом эмалированный противень. Получается похоже на козинаки. С чаем
!